在王村乡陈王村，村民正在田间栽种“贡芹”幼苗。据该村党支部副书记唐景胜介绍，“贡芹”生长周期短，营养价值高，销售市场前景好，经济效益可观。今年在乡党委、政府的宣传带动下，该村已经提前规划好了销售路径，后期“贡芹”销路无忧。
“一畦贡芹绿，十里飘香菜”。封丘“贡芹”是一宝，《封丘县志》曾记载：“芹菜四时均有，而春种、夏移、冬成者，嫩而无渣，为封丘特产，远近驰名。”历史上，封丘芹菜曾作为北宋宫廷的专属贡品而闻名。
近年来，王村乡以农业增效、农民增收、农村发展为落脚点，持续在资源优势上下功夫，因地制宜发展“贡芹”产业，研发以“贡芹”为原料的多元化农产品，大力促进芹菜产业向特色化、规模化、产业化、标准化、市场化发展，研制出了挂面、面叶、果蔬汁等产品，不仅受到顾客喜爱，还壮大了村集体经济。
“贡芹”挂面、面叶口味清爽，是一款高品质的绿色食品，由于“贡芹”汁的添加，不仅丰富了挂面、面叶的口感，还提高了营养价值。
“贡芹”汁是一家公司与省内科研院校共同研发的鲜榨芹菜饮品，采用优质“贡芹”，经过先进工艺鲜榨精制而成，最大限度保留了“贡芹”特有的口感风味和营养物质，富含矿物元素和多种维生素，常饮有益身体健康。
王村乡将继续依托本地资源优势，做好特色农业产业发展文章，使“贡芹”这一农产品成为农民增收致富的“金钥匙”，推动农业生产提质增效，拓宽农民增收致富渠道。
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责任编辑：李丹